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【10月頃より発送】黒いりんご 秋映(あきばえ) 3キロ自家用
¥2,100
予約商品
信州生まれの秋のりんご【秋映】 黒みを帯びるほど赤黒さが大きな特徴です。 濃厚な甘みと酸味でバランスが良く、蜜も入る品種です。 80サイズ箱で7~10個ほどとなります。 一個270g~400gほど 【秋映】は小布施町の隣町、信州中野にて誕生したりんごで1993年に登録された比較的新しい品種です。「千秋」と「津軽」を交配させできた品種です。 一見毒リンゴのような見た目ですが、食べると感動的な美味しさに一度たベると病みつきになるファンも多いりんごです。シーズンもハロウィンの時期と重なりますので、ハロウィンパーティーなどにもいかがでしょうか? 自家用となり多少サビのあるものも含まれますが、皮をむいてしまえば気にならないという方にお願いいたします。 自家用にはツルぬけ、サビ、実に影響のない程度のキズ等含みます。 葉とらず栽培のため、色ムラのあるりんごもございます 【葉とらず栽培で育てています】 果物の美味しさを存分に活かす「葉取らず栽培」にて育てています。 葉影ができてしまったり、赤みにばらつきがありますが甘くてシャキシャキとした歯触りが良いりんごとなっております。
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葉とらずサンふじ自家用 5kg 11月中旬~
¥3,380
予約商品
※11月中旬より順次発送となります。 葉とらずサンフジ100サイズ箱 およそ5キロ 15~20個程度(りんごの大きさにより前後) 収穫まで葉っぱを摘まない「葉取らず栽培」をしています。 見た目はばらつきがあっても、美味しいリンゴを選果しお届けいたします。 葉とらず栽培は収穫するその日まで、太陽の恵みを葉からたっぷりと果実に届けますので、 甘くてサクサクとした食味良いりんごが仕上がります。 当園ではりんごは葉摘を行わない葉とらず栽培をしています。 葉っぱを摘まないことで、りんごをよりシャキシャキと甘い美味しい食感とするための栽培方法です。 通常市場に出回るりんごは赤さを大事にするため、葉摘という作業をして出荷されております。 葉とらず栽培は赤さにばらつきが出たり、葉陰がついてはしまいますが、より多くの甘み成分をりんごに蓄えることができます。 果実表面に残る葉っぱの跡は葉とらずりんごの証。 一度食べたら普通のりんごには戻れない美味しさです。 お届け後は風通しを良くし、なるべく気温の低い場所で保存してください。 比較的お日持ちいたしますが、なるべくお早めにお召し上がりください。 冷蔵庫に入れていただきますと長く保存していただけます。 (その際はビニール袋などに入れていただくと乾燥を防げます。) 自家用となりますので、実には影響のない程度の傷等、またはサビのあるりんごも含まれますのでご贈答にはご注意願います。
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葉とらずサンふじ自家用 3kg 11月中旬~
¥1,980
予約商品
葉とらずサンフジ80サイズ箱 およそ3キロ 10個程度(りんごの大きさにより前後) 収穫まで葉っぱを摘まない「葉取らず栽培」をしています。 見た目はばらつきがあっても、美味しいリンゴを選果しお届けいたします。 葉とらず栽培は収穫するその日まで、太陽の恵みを葉からたっぷりと果実に届けますので、 甘くてサクサクとした食味良いりんごが仕上がります。 当園ではりんごは葉摘を行わない葉とらず栽培をしています。 葉っぱを摘まないことで、りんごをよりシャキシャキと甘い美味しい食感とするための栽培方法です。 通常市場に出回るりんごは赤さを大事にするため、葉摘という作業をして出荷されております。 葉とらず栽培は赤さにばらつきが出たり、葉陰がついてはしまいますが、より多くの甘み成分をりんごに蓄えることができます。 果実表面に残る葉っぱの跡は葉とらずりんごの証。 一度食べたら普通のりんごには戻れない美味しさです。 お届け後は風通しを良くし、なるべく気温の低い場所で保存してください。 比較的お日持ちいたしますが、なるべくお早めにお召し上がりください。 冷蔵庫に入れていただきますと長く保存していただけます。 (その際はビニール袋などに入れていただくと乾燥を防げます。) 自家用となりますので、実には影響のない程度の傷等、またはサビのあるりんごも含まれますのでご贈答にはご注意願います。
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サンふじ自家用 10kg 11月中旬~
¥6,280
予約商品
※11月中旬より順次発送となります。 葉とらずサンフジ120サイズ箱 およそ10キロ 30~40個程度(りんごの大きさにより前後) 収穫まで葉っぱを摘まない「葉取らず栽培」をしています。 見た目はばらつきがあっても、美味しいリンゴを選果しお届けいたします。 葉とらず栽培は収穫するその日まで、太陽の恵みを葉からたっぷりと果実に届けますので、 甘くてサクサクとした食味良いりんごが仕上がります。 当園ではりんごは葉摘を行わない葉とらず栽培をしています。 葉っぱを摘まないことで、りんごをよりシャキシャキと甘い美味しい食感とするための栽培方法です。 通常市場に出回るりんごは赤さを大事にするため、葉摘という作業をして出荷されております。 葉とらず栽培は赤さにばらつきが出たり、葉陰がついてはしまいますが、より多くの甘み成分をりんごに蓄えることができます。 果実表面に残る葉っぱの跡は葉とらずりんごの証。 一度食べたら普通のりんごには戻れない美味しさです。 お届け後は風通しを良くし、なるべく気温の低い場所で保存してください。 比較的お日持ちいたしますが、なるべくお早めにお召し上がりください。 冷蔵庫に入れていただきますと長く保存していただけます。 (その際はビニール袋などに入れていただくと乾燥を防げます。) 自家用となりますので、実には影響のない程度の傷等、またはサビのあるりんごも含まれますのでご贈答にはご注意願います。
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丸かじりもどうぞ。葉とらずサンふじ【小玉】3キロ自家用
¥1,580
SOLD OUT
こちらは小玉のりんごとなります。 80サイズ箱 およそ12個程度(一つ150g〜200gくらい) 小玉の中には小さな傷、軽いつる割れのりんごも混じることもありますが、皮を剥く際取り除いていただければ問題なくお召し上がりいただけるものになります。 (傷のあるのもは痛みやすくなっておりますのでお早めにお召し上がり下さい。) 梱包は下に一枚りんご用のノバシートを敷いた上にりんごを並べ、隙間に新聞紙を詰めるのみとなっております。配送に気をつけてもらえるようシールを貼っていますが、配送中にあたってしまうことなども稀にあります。 軽いものに関しましてはお早めにお召し上がり頂けますようお願いしておりますが、痛みなどある場合は早急にご連絡願います。 日本が誇るりんごの王様【フジりんご】 フジりんごはその美味しさで世界でも生産量ナンバー1といわれております。 甘み良し、酸味良し、歯ごたえ良しと三拍子そろったバランスの良いりんごです。 長野県では11月初旬より市場出荷が始まっております。 当園ではじっくり12月まで木にならせ、りんごがまんべんなく美味しくなってから収穫を始めます。 保存は涼しく風通しの良い場所で一ヶ月ほどとなります。 蜜のはいる品種ですが、蜜入りには年により差がございます。 またひと月ほど保存していただきますと、蜜は甘みと姿を変え果実全体に広がっていき、やがて蜜は消えていきます。
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葉とらずサンふじ約2.5キロ&ジュースのセット
¥2,490
SOLD OUT
当園自慢の葉とらずサンふじ約2.5キロ(中玉6個~小玉8個)と その葉とらずサンフジをぎゅっと絞った100%ストレートジュースをセットにしました。 (りんごは自家用規格となります) ※実には影響のない程度の傷等やサビのあるりんごも含まれます。 日本の誇るりんごの王様、ふじりんご。 美味しさ、生産量ともに世界一位と言われております。 甘み良し、酸味良し、歯ごたえ良しと美味しさの三拍子がそろったバランスの良いりんごです。 なかでも袋をかけず、お日様たっぷり浴びた「サンフジ」は人気の品種。 ここ長野県では11月初旬ごろより市場出荷が始まっております。 当園のりんごは12月ごろまでじっくりとならせてから収穫します。 朝晩冷え込んで、しっかり美味しくなってから発送いたします。 りんごは一つ250g〜400gほどとなります。 大きさによって個数は変動します。 カエルフルーツカンパニーでは葉摘(はつみ)を行わない葉とらず栽培をしています。 葉摘(はつみ)とはりんごを赤くするため葉っぱを摘む作業で、通常市場に出回るりんごはだいたい葉摘という作業をして出荷されております。 葉とらず栽培のりんごは見た目の赤さにばらつきは出てしまいますが、葉摘をしないことでより多くの太陽の光をとりこみ、光合成で甘みの元をたくさん作ります。 赤みのまばらな一見美味しくなさげなりんごの意外性のある美味しさや驚きを楽しんでいただけたらと思います。
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【加工・果汁用】傷ありりんご(サンふじ) 10キロ
¥3,600
SOLD OUT
天候被害にあったりんごや、過剰に肥大してしまいつる割れしてしまったりんごです。 傷の部分をとってもらえれば生食可能なものです。(可食部分9割ほど) 見た目は悪いのですが、味には問題のないものを選んでおります。 ジューサーで作るフレッシュな手作りジュースやジャムなどにいかがですか? 梱包の時点で痛みなどないものを入れておりますが、傷の部分から乾燥してきたり傷んできやすく、日持ちいたしませんので到着しましたら一週間ほどでお召し上がりください。 品種のご希望など備考欄に添えていただきますと対応できるものもございます。 シーズンにより対応できるかお問い合わせいただけますとスムーズです。
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季節のフルーツ定期便(8月、10月、12月)
¥3,860
SOLD OUT
当園お勧めの季節のフルーツを定期便でお届けします。 小布施の恵みをぜひお楽しみください! わたしたちが果物を生産する小布施町は長野県一ちいさな町です。 また雄大な北信五岳にまもられた気候や、昔からの千曲川の氾濫によってもたらされた豊かな大地の恩恵を受け、果物の適地として知られております。 江戸時代には小布施で採れる大きな栗を使ったお菓子が幕府に献上されていたことでも有名です。 そんな小布施町は寒暖の差が激しく、夏の暑さと冬の厳しい寒さの他にも朝晩の気温の差も大きい気候です。人間には少し厳しい環境ですが、美味しい果物にはうってつけの環境です。また一年通して晴れの日が多く、くだものがお日様をたっぷり浴びることができることでより美味しい果物が育ちます。 小布施のくだものは何を食べても美味しい! そんなメッセージをお届けすることが出来たらうれしいです。 8月からはじまり、2か月ごと計3回のお届けです。 ・8月 桃(あかつき、なつっこ、川中島白桃、黄金桃、ワッサーいずれか) 約3.5キロ ・10月 シャインマスカット(粒または房つき) 約1.5キロ ・12月 葉とらずサンふじ 約5キロ
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【八月中旬〜】コロンとユーモラスなクッキングアップル【ブラムリー】自家用約3キロ
¥1,980
SOLD OUT
英国生まれの青りんご【ブラムリー】 家庭用約3キロ入です。 【ブラムリー】は小布施町で特別に英国王立園芸協会より穂木を譲り受け、町ぐるみで大切にしてきた青りんごです。 小布施町公社にて限定生産をしていた【ブラムリー】ですが、一般の販売サイトでもお取り扱いができることになりました。 形はコロンとしたユーモラス、風味豊かな中にパンチの効いた酸味。 加熱してもらうとりんごの爽やかな風味はそのまま、クタクタ煮溶け、とても滑らかなピュレ状になります。 マッシャーでお子様の力でも簡単に潰せますので、ジャム作りがとても楽チンですよ。 お砂糖を加えジャムとしても、またお肉料理と良く合うのでソースとしても美味しいです。 生ですりおろして脂ののったサンマに添えるのもオススメです。 大きさは250g~500gとなります。 多くが350gほどとなります。 3キロ箱で7個~10個ほどとなり、大きさにより前後いたします。 こちらは少しのキズなどのある自家用となります。 いずれも皮をむいてしまえば問題のないりんごとなります。 ※ウォーターコアという、ふじりんご等では蜜と呼ばれる部分の多い品種です。食味には問題ございません。 ※通常より3割ほど減農薬にて栽培しています。そのため皮に黒い点々が見られるりんごがありますが品質には問題ございません。また皮ごとお召し上がり頂いても健康等に害はございません。 比較的お日持ちのするりんごですが、涼しい日影の部屋にて保管し一週間ほどでお召し上がりください。それ以降は冷蔵庫にての保管をお勧めいたします。 スイーツづくりやお肉のソースに、初秋の味覚。 酸味のきいた風味豊かなブラムリーをお楽しみ下さい! 季節の商品になりますので、天候被害により発送できなくなる場合もございます。 ※ご連絡先の携帯電話等のメアドは当園からのメールが受け取れますよう、迷惑メール設定の解除を宜しくお願い致します。([email protected]) ご連絡が取れなかった際に生じたクレーム等は受けかねる場合がございますので何卒宜しくお願い致します。