当園で栽培しているクッキングアップル、すっぱいりんごです。 グラニースミスは欧米ではポピュラーなクッキングアップルになります。 オーストラリア生まれのグラニースミス。 アメリカでは庭に植えている家庭が多いそうで、本場のアップルパイといえばグラニースミスを使用するそう。 ビートルズで有名なアップルレコードでもビジュアルに使われているりんごはこちらグラニースミスです。 家庭用の規格になります。 小玉のものや、ツルの抜けてしまったもの、多少の傷のあるものとなりますが、皮を向いてしまえば問題のない程度となります。 緩衝材を敷いた上にりんごを敷き詰め、隙間を新聞紙で型どめした状態でお届けになります。

甘み良し、酸味良し、歯ごたえ良しと三拍子そろった美味しい「サンフジ」と、人気上昇中のクッキングアップル「グラニースミス」の食べ比べセットです。 袋をかけず、お日様たっっぷり浴びた「サンフジ」は当園の主力りんごとなっています。 ここ長野県では11月2日より市場出荷が始まっております。 「グラニースミス」は生食ですとかなり酸っぱい青りんご。 欧米などではアップルパイのフィリングなと、調理用のりんごとして使われております。 まだまだ日本では知名度が低いですが、最近人気が高まりつつあります。 ご自宅で手作りアップルパイにぜひご利用下さい。 樹上にて完熟した葉とらずりんごは、りんごの真骨頂です。 じっくりと甘みを蓄えた自慢の葉とらずりんごをお楽しみいただけたらと思います。 昼夜の寒暖差の激しい小布施の秋を超え、寒くなってからのりんごは甘みたっぷりで蜜の入る林檎も多くみられます。 小さいりんごは保存もききますので、涼しい場所に保管して少しづつお楽しみいただけます。 小玉３キロの規格となります。 一個が180〜200ｇ程、18個前後のりんごをダンボール箱に詰めてお送りします。 皮を剥いてもらえれば問題のない程度の傷のあるりんごも含まれます。 ギフトの際はご注意下さい。