すっぱ美味しいジュース青りんごジュースです。
溢れるりんごの風味とパンチの効いた酸味が特徴の
クッキングアップル【ブラムリー】をジュースにしました。
スッキリとした酸味の中に、りんごの風味を豊かに感じる新感覚なりんごのジュースが出来ました。
ブラムリーの美味しさをあじわっていただくため、加糖せず、そのままの酸味を是非どうぞ。
甘くないジュースなので、お食事の味の邪魔せずさっぱりとお楽しみいただけます。
お酒や炭酸と割ったりするのもオススメです。
英国産まれの青りんご【ブラムリー】をご存知ですか?
コロンと潰れたようなユーモラスな形と鮮やかなグリーンの【ブラムリー】は英国では一番食べられているポピュラーな品種だそうです。
りんごを生でそのまま食べる日本と違い、英国では加熱調理するのが一般的とか。
【ブラムリー】は加熱しても風味が飛ばず、かつトロトロと煮溶けるのが最大の特徴です。
日本ではまだまだ馴染みのない品種ではありますが、一度食べると病みつきになるほどファンの多いりんごです。
カエルフルーツカンパニーでは通常8月中旬ごろ青果にて出荷しております。